Resep Seblak Mie
Resep Seblak Mie Makanan Indonesia yang berbahan utama keripik ini benar-benar terkenal dengan cita rasa gurih dan pedasnya. Selama ini kita mengenalnya sebagai masakan khas sunda Jawa Barat. Tapi dari beberapa sumber diceritakan bahwa seblak berasal dari Sumpiuh, Jawa Tengah. Sejarah mencatat makanan berbahan keripik rebus ini jadi makanan rakyat kecil dari Sumpiuh. Makanan hal yang demikian telah populer sejak 1940-an dan mirip dengan seblak. Biasanya terdiri atas keripik udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran. Seblak mempunyai banyak jenis namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, adalah seblak kering dan berair. Seblak kering adalah keripik pedas seperti bakso goreng atau biasa di sebut basreng. Berbeda dengan seblak k...